牛丼チェーンで牛丼を食べたい人なら吉野家がおすすめ。
松屋、すき家、なか卯... など他チェーンに比べて牛丼の脂質が控えめ。豚丼だとより脂質が下がる。PFCバランスを意識しつつも牛丼・豚丼を食べたい人だと吉野家を選びたい。
この記事では、吉野家で購入できる、低脂質・高タンパクなPFCバランス食を抜粋して紹介する。
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丼物
牛丼 並盛（価格468円）
出典：吉野家
| エネルギー | 633kcal |
| タンパク質 | 19.6g |
| 脂質 | 23.6g |
| 炭水化物 | 88.2g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
吉野家の代名詞たる牛丼。他の牛丼チェーンに比べて脂質が控えめ。なにがなんでも牛丼を食べたい人なら吉野家の牛丼を選びたい。
豚丼 並盛（価格435円）
出典：吉野家
| エネルギー | 576kcal |
| タンパク質 | 14.4g |
| 脂質 | 18.6g |
| 炭水化物 | 88.1g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
吉野家の豚丼。牛丼よりも脂質が控えめでPFC調整しやすい。
ねぎ塩豚丼 並盛（価格554円）
出典：吉野家
| エネルギー | 599kcal |
| タンパク質 | 14.2g |
| 脂質 | 20.6g |
| 炭水化物 | 90.0g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
豚丼のねぎ塩カスタム版。これでも脂質が20.6gに収まってる。がっつり食べたい人だとこっち。
定食メニュー
牛鮭定食（価格688円）
出典：吉野家
| エネルギー | 685kcal |
| タンパク質 | 31.8g |
| 脂質 | 25.0g |
| 炭水化物 | 88.0g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
鮭&牛の定食メニュー。脂質が多めだが、高タンパクなの考慮すると検討余地あり。炭水化物も88g止まりで丁度いい。
焼魚定食 朝（価格530円）※朝食時間帯のみ
出典：吉野家
| エネルギー | 501kcal |
| タンパク質 | 23.3g |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 | 84.8g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
朝4時〜11時のみ販売。吉野家の中ではNo.1のPFC優良メニュー。高タンパク・低脂質を実現。
塩さば定食 朝（価格530円）※朝食時間帯のみ
出典：吉野家
| エネルギー | 554kcal |
| タンパク質 | 18.1g |
| 脂質 | 13.2g |
| 炭水化物 | 84.8g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
朝4時〜11時のみ販売。塩サバなので脂質が気持ち多めだが、まだ許容範囲。サバ食べたい人に。
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