牛丼チェーンの松屋。正直に言うと吉野家、すき家あたりに比べて牛丼メニューのPFCバランスはよくない... 全メニューともに脂質が多めなのでPFC調整が難しい。
ただ、辛うじてモーニング時間帯の定食メニューだけ優秀。もはや牛丼とは関係ないが、PFC重視の定食を食べたい人なら松屋に行きたい。
この記事では、松屋で購入できる、低脂質・高タンパクなPFCバランス食を抜粋して紹介する。
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丼物
牛めし 並盛（価格400円）
出典：松屋
| エネルギー | 715kcal |
| タンパク質 | 17.7g |
| 脂質 | 29.0g |
| 炭水化物 | 91.5g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
とりあえずで食べたい人向け。松屋の牛丼こと”牛めし”。並盛でも脂質が29gと多め。小盛なら22.8gに抑えられるが、さすがに量が少ないかも。
おろしポン酢牛めし 並盛（価格550円）
出典：松屋
| エネルギー | 739kcal |
| タンパク質 | 18.9g |
| 脂質 | 29.1g |
| 炭水化物 | 96.3g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
牛めしのカスタム版。オリジナル牛めしとPFCがほぼ変わらず。ねぎ食べたい人ならこっち。
ネギ塩豚カルビ丼 並盛（価格590円）
出典：松屋
| エネルギー | 693kcal |
| タンパク質 | 17.6g |
| 脂質 | 27.7g |
| 炭水化物 | 91.9g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
松家の豚カルビ丼。牛丼よりも気持ち脂質が低め。小盛なら脂質18.4gに。
定食メニュー
富士山豆腐の本格麻婆定食（価格620円）
出典：松屋
| エネルギー | 817kcal |
| タンパク質 | 27.2g |
| 脂質 | 27.7g |
| 炭水化物 | 109g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
ここ数年で登場した松屋の隠れた人気メニュー・麻婆定食。ピリ辛こってりな麻婆豆腐。脂質は牛丼とほぼ変わらず。
“炙り”焼鮭定食（価格730円）
出典：松屋
| エネルギー | 690kcal |
| タンパク質 | 23.9g |
| 脂質 | 22.3g |
| 炭水化物 | 95.2g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
松屋の鮭定食。牛丼よりも脂質抑えめ。PFCバランス的に食べやすい。
"炙り”焼鮭朝定食（価格630円）※朝時間のみ提供
出典：松屋
| エネルギー | 517kcal |
| タンパク質 | 18.1g |
| 脂質 | 8g |
| 炭水化物 | 89.8g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
モーニング時間帯（5時〜11時）のみ提供される鮭定食。なぜか通常の鮭定食よりもPFCバランスが優秀。
得朝牛皿定食（価格380円）※朝時間のみ提供
出典：松屋
| エネルギー | 589kcal |
| タンパク質 | 13.9g |
| 脂質 | 16.4g |
| 炭水化物 | 93.1g |
| （糖質） | 不明 |
| （食物繊維） | 不明 |
モーニング時間帯（5時〜11時）のみ提供される牛定食。牛めしよりも脂質が少なめでPFC調整しやすい。
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