PFC優秀なメニューが多い大戸屋。というかやよい軒も含めて定食屋は概してPFC優秀な外食チェーンです。
そして何より美味しい。これが重要。PFC意識しつつも我慢せずに好きなものが食べられるのは何より重要。
この記事では、大戸屋で購入できる低脂質・高タンパクなPFCバランス食を抜粋して紹介します。PFC意識しつつ外食で済ませたいときに参考にしてみてください。
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ご飯が食べたい人向け
しまほっけの炭⽕焼き定食（価格1,050円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 660kcal |
| タンパク質 | 48.3g |
| 脂質 | 15.5g |
| 炭水化物 | 71.4g |
| （糖質） | 64.6g |
| （食物繊維） | 6.8g |
※五穀ご飯・普通盛りの場合
タンパク質48g配合。もはやプロテイン。五穀ご飯なら糖質も64g止まりでPFC調整しやすい。魚を食いたい人ならこれでよし。
大戸屋ばくだん丼定食（価格1,040円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 525kcal |
| タンパク質 | 30.0g |
| 脂質 | 10.1g |
| 炭水化物 | 75.4g |
| （糖質） | 66.3g |
| （食物繊維） | 9.1g |
※五穀ご飯・普通盛りの場合
安定的なうまさ。海鮮ミックス丼。タンパク質も30g配合で文句なし。食物繊維もおおよそ半日分（9g）が摂取可能。
鶏⾁とお⾖腐ねばねば野菜のトロトロ煮としそひじきご飯（価格960円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 659kcal |
| タンパク質 | 28.6g |
| 脂質 | 15.4g |
| 炭水化物 | 69.1g |
| （糖質） | 60.8g |
| （食物繊維） | 8.3g |
※五穀ご飯・普通盛りの場合
王道の和定食。脂質が気持ち多めだが、PFC的には問題なし。がっつり食べたい人、野菜が食べたい人なら選びたい。
海鮮と⽊の⼦のあんかけ⼟鍋ご飯（価格1,100円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 564kcal |
| タンパク質 | 30.4g |
| 脂質 | 9.5g |
| 炭水化物 | 85.9g |
| （糖質） | 78.8g |
| （食物繊維） | 7.1g |
※五穀ご飯・普通盛りの場合
牛丼屋でよくある”ぐつぐつ”煮えてる鍋。野菜あんかけで美味い。糖質が少し多めでPFC調整に苦労しそうだが、昼飯として食う分には丁度いいかも。
ご飯いらない人向け
せいろ蕎麦（価格600円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 345kcal |
| タンパク質 | 10.8g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 68.0g |
| （糖質） | 65.5g |
| （食物繊維） | 2.5g |
王道の蕎麦。低脂質・高タンパクの優良PFC食。とりあえず蕎麦食べたいならこれ。
温蕎麦（価格600円）
出典：大戸屋
| エネルギー | 360kcal |
| タンパク質 | 14.2g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 67.8g |
| （糖質） | 64.8g |
| （食物繊維） | 3.0g |
汁入りの温蕎麦。通常の蕎麦よりもタンパク質が多め。タンパク質重視の人だとこっち。
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